增稠剂

食品增稠剂是一种添加剂，用于增强各种食品的质地、稠度和稳定性。它们通过吸水膨胀，在不改变味道的情况下增加液体的粘度。增稠剂常用于汤、酱汁、肉汁和甜点，也可改善酸奶、调味品和饮料等产品的口感和外观。