Номер справи CAS | 8002-43-52 |
Молекулярна формула | C40H82NO9P |
EINECS No. | 232-307-2 |
Зовнішній вигляд | Yellow Powder/Liquid |
Мінімальна кількість замовлення | 20 тонн |
Пакування та пакувальні характеристики | 25 кг/мішок, |
Сфера застосування | Емульгатор для харчових продуктів |
Заявка:
Soy lecithin is a natural phospholipid from soybeans that is used as an emulsifier or lubricant, but can also be used as a flavor protectant. It is typically added to foods such as chocolate, cheese, margarine, and salad dressings.