CAS numarası: 9057-02-7
Moleküler formül: (C37H62O30) n
EINECS No. 232-945-1
Görünüş Beyaz Toz
Minimum sipariş miktarı: 15MT
Ambalaj ve paketleme özellikleri: 25kg/çanta,
Uygulama alanı: Gıda Tatlandırıcıları
Uygulama:
Pullulan, gıda endüstrisinde düşük kalorili gıda formülasyonlarında gıda ve ambalaj malzemesi kaplaması ve nişasta ikamesi olarak kullanılabilir.