Vi förser kunderna med gratisprover på högst 500 g för testning.
| CAS-nummer | 8002-43-52 |
| Molekylformel | C40H82NO9P |
| EINECS-nr | 232-307-2 |
| Utseende | Gult pulver/vätska |
| Minsta orderkvantitet | 20mt |
| Förpackning och förpackningsspecifikationer | 25 kg/påse, |
| Tillämpningsområde | Livsmedelsemulgeringsmedel |
Ansökan:
Sojalecitin är en naturlig fosfolipid från sojabönor som används som emulgeringsmedel eller smörjmedel, men kan också användas som smakskyddsmedel. Det tillsätts vanligtvis i livsmedel som choklad, ost, margarin och salladsdressingar.
