Alias | Bakpulver |
CAS-nr | 144-55-8 |
Kemisk formel | NaHCO₃ |
EINECS-nr | 205-633-8 |
Utseende | Vitt pulver |
MOQ | 20 t |
Förpackningsspecifikation | 25 kg / påse |
Tillämpningsområden | Fyllnadsmedel, färgfixeringsmedel, konserveringsmedel för smör |
Natriumvätekarbonat av livsmedelskvalitet, allmänt känt som bakpulver. Det är ett milt alkaliskt salt med egenskaper som neutraliserar sura ämnen och fungerar som ett jäsmedel. Natriumvätekarbonat av livsmedelskvalitet kontrolleras strikt för kvalitet under produktionen för att säkerställa dess renhet och säkerhet, vilket gör den lämplig för användning i livsmedelsbearbetning.
I livsmedelsindustrin används natriumbikarbonat huvudsakligen som ett jäsmedel vid bakning, vilket hjälper till att jäsa deg och göra bröd, kakor och andra livsmedel mjukare. Dessutom används natriumbikarbonat också som rengöringsmedel vid livsmedelsbearbetning för att avlägsna olja och smuts. På grund av dess kemiska egenskaper måste dock mängden natriumbikarbonat av livsmedelskvalitet som används kontrolleras strikt för att säkerställa livsmedlens kvalitet och säkerhet.
Om du är intresserad av natriumbikarbonat av livsmedelskvalitet är du välkommen att kontakta oss.