Kristali mentola so naravne sestavine, pridobljene iz metinih rastlin, in so priljubljeni zaradi svoje edinstvene hladnosti in svežega vonja po meti. Ta čisti beli kristal ima stabilno morfologijo in se zlahka raztaplja, zato se pogosto uporablja kot aromatični dodatek v živilski industriji. Kristali mentola zaradi svojih naravnih lastnosti in osvežilnih lastnosti prinašajo edinstveno okusno izkušnjo v živila.

Kristali mentola se v živilski industriji večinoma uporabljajo kot aromatična in hladilna sredstva ter se pogosto uporabljajo v žvečilnih gumijih, bonbonih, pijačah, sladoledu in pecivu za zagotavljanje osvežilnega okusa in izboljšanje arome. Njegov svež okus lahko spodbudi brbončice in poveča privlačnost živil. Poleg tega kristali mentola pomagajo prikriti ali uravnovesiti močan okus drugih sestavin, zaradi česar je celoten okus hrane bolj harmoničen. Zaradi svojega naravnega izvora kristali mentola izpolnjujejo tudi zahteve potrošnikov po naravnih živilskih sestavinah.

Če vas zanimajo kristali mentola za živila, nas kontaktirajte.