Ali po končani vadbi radi spijete pločevinko ledene Cole? Ali se odločite odpreti steklenico cole, da bi pozno zvečer uživali v dolgo pričakovani televizijski seriji? Ste kdaj opazili seznam sestavin gaziranih pijač, ko jih uživate? Če ste pozorni, boste pogosto našli besedo - fosforna kislina.

Kaj je fosforna kislina?

Fosforna kislina, znana tudi kot ortofosforna kislina ali fosforna (V) kislina. Običajno jo najdemo v obliki brezbarvnega sirupa brez vonja s koncentracijo 85% v vodi.

Prvič so ga preučevali leta 1772, preučeval pa ga je francoski kemik Lavoisier. Približno sto let pozneje je nemški znanstvenik Liebig nadalje raziskoval uporabo fosforne kisline in fosfata kot gnojila. Od takrat je fosforna kislina vstopila v obdobje obsežne proizvodnje.

Večnamenska uporaba

Uporablja se lahko kot sredstvo za kisel okus in hranilo za kvasovke v hrani, je zelo pogost aditiv za živila, včasih se imenuje fosfatna soda ali fosfati.

Uporaba v hrani:

Fosforna kislina za živila (aditiv E338) se uporablja za dokisanje živil in pijač, kot so različne koline in marmelade, ter jim daje pikanten ali kisel okus. Uporablja se v pijačah s sladkorjem in brez njega, pecivu, obogatenih mesnih izdelkih, mlečnih izdelkih, pripravljenih živilih itd.

Uporaba v kmetijstvu:

Fosforna kislina je pomembna surovina za proizvodnjo fosfatnih gnojil in hranil za krmo.

Aplikacija v industriji:

Fosforna kislina je pomembna kemična surovina.

  • Kot zaščitni film za zaščito kovinske površine.
  • Kot surovina za kemično polirno sredstvo.
  • Kot surovina za pralne izdelke in pesticide.
  • Kot surovina za zaviralec gorenja.

Uporaba v medicini:

Fosforna kislina se lahko uporablja za pripravo zdravil, ki vsebujejo fosfor, kot je natrijev glicerofosfat.

Ali je fosforjeva kislina varna?

Čeprav je bilo o tem vprašanju veliko polemik, ga v resnici pogosto jemljemo v prehrani.

Tukaj so primeri ocenjene vsebnosti fosforja (na 100 mg) v izbranih živilih: Jabolko-11；Pečeni piškoti-470；Piščanec-200；Krekerji- 302；Kola-11；Žita-150 ~ 300.

Zato je pomembno, da ste zmerni. Pri zmernem vnosu fosforne kisline je ta popolnoma varna.

Povečanje povpraševanja

Glede na raziskovalno poročilo New York（GLOBE NEWSWIRE）-Facts and Factors，svetovni trg fosforne kisline je bil leta 2019 ocenjen na 45 milijard USD, do leta 2026 pa naj bi dosegel 60 milijard USD. Svetovni trg fosforne kisline naj bi od leta 2020 do leta 2027 rasel po 4,0% (CAGR - compound annual growth rate). Povečanje svetovnega prebivalstva povečuje povpraševanje po hrani, kar bo predvidoma spodbudilo rast industrije gnojil. Rast trga gnojil povečuje povpraševanje po fosforni kislini.

Ocenjuje se, da bo fosforjeva kislina, primerna za živila, v prihodnjem obdobju pridobila na veljavi. Povpraševanje v kmetijski industriji spodbuja povpraševanje po kislini za živila.

Nakup fosforne kisline

Če potrebujete fosforno kislino, ne zamudite FIC! Sodelujemo z vrhunskimi tovarnami, imamo odlično kakovost in najboljšo ceno, letna količina izvoza pa doseže 8000 ton. Ne oklevajte in stopite v stik z nami, vedno smo vam na voljo. （Prijavite se za več podrobnosti!）