Lakton glukonske kisline s kemijsko formulo C6H10O6 je brezbarven do bel kristalinični prah in derivat glukonske kisline.
V živilski industriji se lakton glukonske kisline večinoma uporablja kot regulator kislosti za povečanje kislosti živil in se pogosto uporablja v pijačah, želejih, marmeladah in drugih izdelkih; regulator PH, ki uravnava vrednost pH živil, pomaga nadzorovati kislinsko-bazično ravnovesje živil in s tem vpliva na stabilnost in rok uporabnosti živil; stabilizatorji, ki se uporabljajo kot stabilizatorji, pomagajo ohranjati teksturo in strukturo živil.
Imamo bogate izvozne izkušnje. Če vas zanima lakton glukonske kisline in drugi kemični izdelki, nas kontaktirajte.