Vitamina C este o vitamină solubilă în apă, cunoscută și ca acid L-ascorbic. Formula sa moleculară este C6H8O6, iar greutatea sa moleculară este 176,12.

Vitamina C se prezintă de obicei sub formă de fulgi sau pulberi, este inodoră, are un gust acru, este ușor solubilă în apă și are o reducibilitate puternică. Participând la procesele metabolice complexe din organism, poate promova creșterea și spori rezistența la boli. Poate fi utilizată ca supliment nutritiv, antioxidant sau ameliorator al făinii de grâu. Vitamina C este utilizată ca reactiv analitic în laborator, cum ar fi agent de reducere, agent de mascare etc.

Domeniul de aplicare:

Industria alimentară: conservarea fructelor și legumelor, combaterea rumenirii, îmbunătățirea proprietăților proteinelor, inhibarea oxidării grăsimilor, reducerea conținutului de nitriți, protejarea stabilității polifenolilor din ceai și îmbunătățirea calității ceaiului negru.

Agricultură, silvicultură și creșterea animalelor: Creșterea puilor: Utilizarea adecvată a vitaminei C poate favoriza supraviețuirea puilor, creșterea puilor de carne, creșterea ratei de producție de ouă a găinilor ouătoare, îmbunătățirea calității cojii ouălor, îmbunătățirea sistemului imunitar al puilor și a capacității lor de a rezista la stres.

Acvacultură: Vitamina C îmbunătățește în principal gustul și calitatea cărnii animalelor acvatice prin promovarea sintezei colagenului.

Utilizare medicală: pentru tratarea scorbutului.

Ați luat vreodată comprimat VC Effervescent?

Comprimatele efervescente VC sunt de cele mai multe ori fructate și pot face ca un pahar de apă fiartă simplă să se simtă ca o băutură, acesta fiind motivul principal al popularității lor. Conținutul de vitamina C din tableta efervescentă este relativ ridicat, iar modelele comune pentru adulți sunt de 500 până la 1000 mg/tabletă, așa că aveți grijă să nu le exagerați.

Următoarele puncte trebuie, de asemenea, să fie luate în considerare atunci când luați comprimate efervescente：

În primul rând, tableta efervescentă nu poate fi consumată uscată. Modul corect este să luați comprimatul efervescent cu apă, să dezintegrați complet bulele și apoi să le agitați uniform.

În al doilea rând, comprimatele efervescente vor deteriora dinții deoarece conțin o cantitate mare de acid citric. După administrarea apei obținute din comprimatele efervescente, este recomandat să vă spălați pe dinți sau să vă clătiți gura cu apă în timp util. Evitați să o luați înainte de culcare și înainte de a vă spăla pe dinți. Persoanele cu dinți sensibili ar trebui să-i acorde mai multă atenție pentru a evita agravarea simptomelor de durere.

Rolul important al vitaminei C în organismul uman?

Efect antioxidant: Vitamina C este o substanță antioxidantă care poate capta radicalii liberi și reduce daunele acestora asupra celulelor.

Promovează absorbția fierului: Vitamina C poate ajuta organismul să absoarbă fierul fără hemoglobină, cum ar fi fierul din alimentele pe bază de plante.

Susține sistemul imunitar: Vitamina C poate stimula sistemul imunitar, poate promova producția de globule albe și poate ajuta organismul să lupte împotriva virușilor și bacteriilor.

Sinteza colagenului: Vitamina C este o substanță sintetică importantă a colagenului, care este o componentă importantă a țesuturilor, cum ar fi pielea, oasele, mușchii, vasele de sânge, și este legată de elasticitatea pielii, creșterea oaselor etc.

Ameliorarea simptomelor răcelii: Deși nu poate vindeca o răceală, vitamina C poate atenua simptomele răcelii și scurta durata răcelii.

Cum să suplimentezi în siguranță vitamina C?

Vitamina C este prezentă în principal în legume și fructe proaspete, care sunt în mod natural sănătoase și, în general, nu prezintă un aport excesiv de vitamina C. În general, conținutul legumelor cu frunze este mai mare decât cel al rizomilor, iar fructele acre au un conținut mai mare decât fructele neacrișoare. Legumele cu un conținut ridicat de vitamina C includ ardeiul iute, roșiile, rapița, conopida, muștarul etc.; Fructele cu un conținut ridicat de vitamina C includ curmalele proaspete, citricele, guava, kiwi, căpșunile etc. Din cauza deteriorării vitaminei C la temperaturi ridicate, cel mai bine este să blanșați și să prăjiți legumele în apă, deoarece fierberea și prăjirea prelungite pot duce la o pierdere semnificativă de vitamina C.

Dacă sunteți interesat de combaterea acidului ascorbic și dacă aveți nevoie de el, nu ratați FIC. Susținem mostre, personalizare gratuită și prețuri accesibile. Bine ați venit la ancheta dvs.!