Food Grade Xanthan Gum – Take You To Learn About Xanthan Gum
Food Grade Xanthan Gum – Take You To Learn About Xanthan Gum The origin of xanthan gum Xanthan gum, also known as Hansheng gum, was discovered in the laboratory of the US Department of Agriculture. In a project to test the potential use of a variety of polymers, the substance was discovered. Since then, xanthan […]
Food grade preservative
Food grade preservative History of food grade preservatives Food grade preservative has existed a long time before. In the past, humans have no chemical synthetic food preservatives; people have found a large number of ways to extend the shelf life of food. The first thing is to use salted meat to prolong the preservation time […]
Agar powder
Agar powder Today our theme is agar powder, also known as agar-agar, Haidong cuisine, frozen powder, agar, stone gum,kanten, is a kind of vegetable gum, commonly used seafood Eucheuma, stone cauliflower, it is a colorless, solid shape without a fixed shape, soluble in hot water. It is widely used in the food industry and is […]
Kwas fosforowy - zawsze wokół nas
Kwas fosforowy - zawsze wokół nas Czy lubisz wypić puszkę coli z lodem po zakończeniu ćwiczeń? Czy decydujesz się otworzyć butelkę coli, aby cieszyć się długo oczekiwanym serialem w późnych godzinach nocnych? Czy kiedykolwiek zwróciłeś uwagę na listę składników napojów gazowanych? Jeśli zwrócisz uwagę, będziesz [...]
Czy wiesz coś o dekstrozie?
Czy wiesz coś o dekstrozie？ Co to jest dekstroza? Angielska nazwa dekstrozy lub glukozy. Dekstroza, znana również jako dekstroza kukurydziana, cukier kukurydziany, a nawet w skrócie dekstroza, jest najszerzej rozpowszechnionym i najważniejszym monosacharydem w przyrodzie. Jest to aldehyd polihydroksylowy. Czysta dekstroza jest bezbarwnym kryształem, słodkim, ale nie tak słodkim jak [...]
Sacharoza i sukraloza
Sacharoza i sukraloza Zarówno sacharoza, jak i sukraloza to cukry, które poprawiają samopoczucie. Ich surowce pochodzą z sacharozy i buraków cukrowych, ale sukraloza jest uzyskiwana za pomocą skomplikowanych metod przygotowania, a sacharoza jest jednym z najbardziej powszechnych naturalnych cukrów. Przedstawimy odpowiednio sacharozę i sukralozę. Sacharoza: W naturze rośliny [...]
Witamina C w proszku
Witamina C w proszku Witamina C w proszku Witamina C w proszku, znana również jako kwas L-askorbinowy, jest znana jako kwas askorbinowy, ponieważ może zapobiegać i leczyć szkorbut. Witamina C jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla organizmu człowieka. Ten składnik odżywczy jest bogaty w warzywa i owoce w przyrodzie. Jego główną funkcją jest wspomaganie reakcji enzymatycznej organizmu [...]
Karboksymetyloceluloza
Karboksymetyloceluloza Karboksymetyloceluloza pochodzi z ulepszonej technologii celulozy. Naturalna celuloza jest najbardziej rozpowszechnionym i najobficiej występującym cukrem na świecie. Generalnie jest to wielkocząsteczkowy polisacharyd składający się z glukozy. Jest głównym składnikiem ściany komórkowej roślin. Źródło celulozy jest szczególnie bogate. [...]
Naturalne i sztuczne substytuty cukru w naszym życiu
Naturalne i sztuczne substytuty cukru w naszym życiu Pochodzenie substytutów cukru Wraz z poprawą jakości życia ludzi, ich dieta jest stopniowo wzbogacana. Konsekwencją przyjmowania przez ludzi zbyt dużej ilości kalorii jest pozwolenie organizmowi na przechowywanie dużej ilości tłuszczu, co powoduje poważne obciążenie dla organizmu, zwłaszcza wielu przyjaciółek lubiących jeść. [...]
