Wat is lycopeen?
Lycopeen, ook bekend als caroteen, is een soort carotenoïde in planten. Het heeft een relatief hoog gehalte in rijpe rode vruchten, vooral in tomaten, wortelen, watermeloenen, papaja's en guaves.
Natuurlijk lycopeen is afkomstig van planten en micro-organismen die rijk zijn aan lycopeen. Plantaardige bronnen van lycopeen zijn onder andere geel en rood fruit (papaja, watermeloen, kaki, enz.) en groenten.
De toepassing van lycopeen in voeding：
Belangrijkste toepassingen in China: gezondheidsproducten; Gemengde melk, gearomatiseerde gefermenteerde melk, snoepgoed, kant-en-klare granen, gebakken goederen, vaste soep.
Ingrediënten, halfvaste samengestelde kruiderijen, dranken (met uitzondering van verpakt drinkwater), gelei.
Internationaal: Voedingssupplementen, gewone voedingsmiddelen (zoals dranken, zuivelproducten, bakwaren, enz.)
Gebruik: 0,015-0,39 g/kg
Wat zijn de belangrijkste functies van lycopeen?
1.Anti-oxidatie：
De in vitro antioxidantcapaciteit van lycopeen is door veel experimenten bevestigd. Het vermogen van lycopeen om singletzuurstof te onderdrukken is meer dan twee keer zo groot als dat van de veelgebruikte antioxidant β-caroteen en 100 keer zo groot als dat van vitamine E.
2.Zorg voor cardiovasculaire en cerebrovasculaire gezondheid：
Lycopeen verbetert de cardiovasculaire functie en voorkomt hart- en vaatziekten, voornamelijk door zijn sterke antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Het toevoegen van lycopeen aan het dieet kan de bloeddruk, endotheelfunctie en metabolische status verbeteren en atherosclerose verminderen.
3.Zorg voor de gezondheid van mannen：
De inname van lycopeen helpt de concentratie lycopeen in plasma en prostaat te verhogen, DNA-schade te verminderen, de proliferatie van kankercellen af te remmen en het risico op prostaataandoeningen te verlagen, waardoor de gezondheidsindex van mannen verbetert.
4.Enhance immuniteit：
Lycopeen kan fagocytische cellen beschermen tegen oxidatieve schade, de proliferatie van T- en B-lymfocyten bevorderen en heeft ook een significant stimulerend effect op niet-specifieke cellulaire immuunindicatoren.
5.UV-schade voorkomen：
Lycopeen is de eerste carotenoïde die wordt vernietigd bij fototoxidatieve schade aan de huid veroorzaakt door ultraviolette straling. De consumptie van lycopeen kan de incidentie van zonnebrand bij vrouwen aanzienlijk verminderen en heeft een bepaald fotoprotectief effect op de huid.
6.Kanker voorkomen:
Lycopeen, een natuurlijk afgeleide antioxidantverbinding, heeft ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen, vertoont significante antiproliferatieve en pro apoptotische eigenschappen en is geïntroduceerd als aanvullende therapie voor kanker.
Met de toenemende aandacht van mensen voor gezonde voeding wordt lycopeen steeds populairder. Lycopeen heeft goede toepassingsmogelijkheden. Als u geïnteresseerd bent in het product, neem dan contact met ons op!
