Cik daudz jūs zināt par uzturvielu bagātinātājiem pārtikā?
Uzturvielu bagātinātājiem ir būtiska nozīme pārtikas rūpniecībā, un to galvenais mērķis ir papildināt uzturvielas, kuru var trūkt pārtikā, tādējādi uzlabojot pārtikas uzturvērtību. Pievienojot uzturvielu stiprinātājus, pārtika var ne tikai apmierināt cilvēku pamatvajadzības pēc garšas, bet arī nodrošināt galvenās uzturvielas, piemēram, vitamīnus un minerālvielas, kas [...].
