1. CAS numeris: 57-48-7
2. Molekulinė formulė: C6H12O6
3. EINECS Nr.: 200-333-3
4. Išvaizda: Baltų kristalų milteliai
5. MOQ: 20MT
6. Pakavimo ir pakavimo specifikacijos: 25 kg/maišą,
7. Taikymo sritis: Maisto saldikliai
Taikymas:
Naudojamas konservuotiems vaisiams, uogienėms, džemams, konservuotiems vaisiams, konservams ir kitiems maisto produktams apdoroti.
Iš jo galima gaminti vaisių sultis, limonadą, šokoladinę duoną ir kepinius.
Kristalinė fruktozė gali pagerinti jogurto ir pieno desertų skonį, aromatą, klampumą ir vaisių aromatą.