과일의 비타민 C

비타민 C 분말

L-아스코르브산이라고도 알려진 비타민 C 분말은 괴혈병을 예방하고 치료할 수 있기 때문에 아스코르브산으로 알려져 있으며 비타민 C는 인체에 필수적인 영양소입니다. 이 영양소는 자연에서 야채와 과일에 풍부합니다. 주요 기능은 신체의 효소 반응과 소화 및 흡수를 돕는 것이며 동시에 비타민 C는 콜라겐 형성을위한 중요한 보조 인자입니다. 콜라겐은 동맥벽, 피부, 뼈 및 치아를지지하는 결합 조직입니다. 필수 수용성 비타민입니다.

비타민 C 발견

비타민 C는 1907년 노르웨이 화학자 홀스트에 의해 레몬 주스에서 발견되어 1928년에 분리되었고 1933년에 대량 생산이 시작되었습니다.비타민 C는 가장 불안정한 비타민 중 하나입니다. 공기와 고온에 장기간 노출되면 미량의 구리 및 철 이온이 파괴되어 파괴 속도가 빨라질 수 있습니다. 따라서 충분한 천연 비타민 C를 추가하려면 신선한 야채와 과일 만이 비타민 C의 좋은 공급원이며,복용량 측면에서 요구 사항을 충족 할 수없는 경우 비타민 분말을 사용해 볼 수도 있습니다.

비타민 C가 필요한 사람

매일 비타민 C 보충제를 섭취해야 하는 이유는 무엇인가요?

사람의 경우 비타민 C가 손실되면 콜라겐 합성이 손상되어 괴혈병 증상이 더 심해집니다. 비타민 C는 자연 식물과 대부분의 동물에서 합성될 수 있지만 인간과 일부 동물은 L-굴론산을 비타민 C로 전환할 수 있는 효소가 부족하여 비타민 C를 합성할 수 없고 음식으로만 섭취할 수 있습니다. 비타민 C는 인체에서 반감기가 길기 때문에 며칠 동안 비타민 C의 영향을받지 않습니다. 또한 하루에 10mg의 비타민 C를 보충하면 이러한 증상을 되돌릴 수 있다는보고가 있으며 이는 오렌지 주스 한 잔으로 해결할 수 있습니다.

감기를 예방하는 비타민 C

노벨상 수상자 라이너스 폴링이 책에서 주장한 제안에 따르면 비타민 C를 섭취하면 감기 예방에 도움이 된다고 하지만, 비타민 C가 감기를 효과적으로 예방할 수 없다는 의견도 있습니다. 일부 실험에 따르면 비타민 C를 규칙적으로 복용하면 감기 예방에 효과가 있다고 합니다. 성인의 평균 감기 지속 시간은 8%, 어린이의 평균 감기 시간은 14% 감소하고 감기의 심각도가 감소합니다. 비타민 C는 수용성이기 때문에 특히 면역 세포에 침투하기 쉽고 항균 및 자연 살해 세포 활성을 가지며 림프구의 증식을 촉진합니다. 림프구는 인간의 3대 면역 체계 중 하나이므로 비타민 C와 감기 사이에는 인과 관계가 있다고 할 수 있습니다.

비타민 C가 신체에 미치는 다른 효과

비타민 C가 신체에 미치는 영향에 대한 명확한 연구는 없지만 일부 연구에 따르면 비타민 C는 신체에 많은 이점이 있습니다. 연구에 따르면 비타민 C를 과도하게 섭취하면 혈중 항산화 물질의 양이 30%까지 증가 할 수 있습니다. 즉, 비타민 C와 감기 사이에는 인과 관계가 있으며 동물 연구에 따르면 비타민 C는 또한 혈관을 이완시키고 혈압 수치를 낮추는 데 도움이된다는 사실이 밝혀졌습니다. 비타민 C는 실제로 고혈압 환자에게 도움이됩니다. 이 결과는 만족입니다.치매는 전 세계 노인들에게 흔한 질환입니다. 연구에 따르면 음식과 보충제를 통해 섭취 한 다량의 비타민 C는 노인의 사고와 기억력을 보호하는 효과가 있습니다. 친구는 의심할 여지없이 복음입니다. 또한 비타민 C는 심장병의 위험을 줄이고, 혈중 요산 수치를 낮추고, 심장 마비를 예방하고, 철분 흡수를 개선하고, 철분 결핍으로 인한 다양한 질병을 예방할 수 있습니다.

음식 속 비타민 C

비타민 C의 고함량 식품 공급원:

과일:

감귤류 과일 및 주스

망고

딸기

수박

야채:

브로콜리

토마토

시금치와 같은 녹색 잎채소

호박

화장품에 작용하는 비타민 C 파우더

비타민 C 파우더는 매우 좋은 항산화제입니다. 피부에 브라이트닝 효과가 있고 노화를 늦춰줍니다. 그것은 얼굴의 안색을 고르게 만들고, 어두운 선을 희석시키고, 자외선의 손상을 제한하고, 콜라겐 생성을 증가시킬 수 있습니다. 그러나 비타민 C의 역할에는 비타민 C가 본질적으로 공기, 햇빛 및 열에 노출되는 동안 쉽게 산화되는 특히 불안정한 화학 분자라는 단점이 있습니다. 산화 후 비타민 C는 신체에 아무런 영향을 미치지 않습니다. 세럼과 에멀젼에 넣으면 산화될 가능성이 더 높습니다. 따라서 일반 화장품 제조업체는 일반적으로 비타민 C 함량과 품질을 더 잘 제어 할 수있는 것은 비타민 C 분말 상태이기 때문에 보습제 등에 비타민 C 분말을 첨가한다고 주장합니다.

비타민 C 분말 및 정제

비타민 C 분말과 정제의 비교

비타민 C를 충분히 섭취하고 싶다면 과일과 채소의 비타민 C 공급원이 충분하지 않을 수 있으므로 비타민 C 보충제의 다른 공급원은 비타민 C 분말과 비타민 C 정제뿐일 수 있습니다. 여러 가지 이유로 비타민 C 정제에는 감자 전분, 자당, 유당, 활석 가루 및 밀랍과 같은 아스코르브 산 외에 많은 불순물이 포함되어 있습니다. 많은 비타민 C 함량은 그렇게 높지 않습니다. 정제에 비타민 C 함량을 생산하는 우수한 제조업체가 있더라도 사용자의 개별 요구를 충족시키기에 충분하지 않지만, 예를 들어 오늘날 비타민 C는 1500mg이고 정제는 정제 당 2000mg이며, 이것은 당신이 구별하기 어렵고 같은 수준의 비타민 C 분말은 정제보다 10 배 저렴합니다.

비타민 C 파우더 사용 방법

비타민 C는 불안정하기 때문에 장시간 공기에 노출되고 가열 될 수 없으므로 비타민 C를 보충하는 가장 좋은 방법은 실온에서 섭취하는 것입니다. 매일 마시는 음료에 비타민 C를 첨가하면 맛을 더할 수 있지만 설탕이 비타민 C와 벤조에이트를 억제하여 벤젠을 생성하므로 벤산염 함유 음료와 섞지 않도록 주의하세요. 비타민 C가 풍부한 음료를 만들기만 하면 꿀에 복합 포도당과 적당한 양의 비타민 C를 섞으면 맛도 좋습니다.