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겔란 검

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겔란 검

CAS 번호71010-52-1
EINECS 아니요275-117-5
모양 흰색 분말
최소 주문 수량15T
Packaging25kg/가방
적용 분야식품 증점제

7. Application:
Gellan gum is a kind of polymer polysaccharide, which can be used as thickener and stabilizer.
Gellan gum is widely used in food,such as pudding, jelly, sugar, drinks, dairy products, jam products, bread stuffing, surface smoothing agent, candy and so on. It is also used in non-food industries, such as toothpaste,etc.

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