8. 신청:
카라기난은 일반적으로 식품 산업에서 증점제, 겔화제, 현탁제, 유화제 및 안정제로 사용됩니다.
젤리, 아이스크림, 케이크, 부드러운 사탕, 캔, 육류 제품, 팔보죽, 트레멜라 및 새 둥지, 수프 음식, 차가운 음식 등의 제조에 널리 사용됩니다.