중탄산나트륨이 하는 일
중탄산나트륨의 효능 중탄산나트륨이란 무엇인가요? 중탄산나트륨은 베이킹소다라고도 합니다. 무취와 무미의 백색 분말 또는 미세 결정으로 물에 잘 녹습니다. 화학식은 NaHCO3입니다. 중탄산나트륨은 강염기와 약산이 중화되어 형성된 산염이며 [...]입니다.
식품 첨가물 덱스트로스(포도당)의 적용
식품 첨가물 포도당(글루코스)의 응용 포도당 일수화물이란 무엇인가요? 일상 생활에서 왜 중요한가요? 덱스트로스, 유기 화합물, 분자식 C6H12O6. 일수화물 포도당(C6H12O6.H2O)과 무수 포도당(C6H12O6)으로 나뉘며, 덱스트로스 일수화물 또는 덱스트로스 무수물이라고도 합니다. 자연계에 가장 널리 분포하고 가장 중요한 단당류입니다. 폴리하이드록시 알데히드입니다. 순수 [...]
과당과 포도당 중 어느 것이 더 나쁠까요?
과당과 포도당 중 어느 것이 더 나쁜가 과당과 포도당 중 어느 것이 더 나쁜가 과당과 포도당은 일상 생활에서 흔히 볼 수 있는 두 가지 당분입니다. 그들은 야채, 과일 및 꿀과 같은 다양한 음식에서 널리 발견됩니다. 포도당과 과당은 신체에 에너지를 공급하는 중요한 물질이지만 너무 많이 섭취하면 [...]에 해로울 수 있습니다.
구연산 구입 방법이나 구입처를 알고 계신가요?
구연산 구입 방법이나 구입처를 알고 있나요? 구연산 구입 방법을 고민하고 있습니다. 구연산을 어디서 살 수 있는지 알기 전에 구연산이 무엇인지 알아야 합니다. 구연산을 어디서 살 수 있는지 알기 전에 구연산이 무엇인지 알아야 합니다. 우리가 [...]
중탄산암모늄이란 무엇인가요?
중탄산 암모늄이란 무엇인가요? 물리적 특성과 화학적 특성으로 중탄산 암모늄이 무엇인지 알기 중탄산 암모늄은 상온에서 흰색으로 보이는 흰색 화합물이며 입상 결정이며 미량의 암모니아 냄새가 있습니다. 중탄산암모늄은 산과 반응하여 [...]로 변하는 탄산염이기 때문에 보존 시 주의해야 합니다.
식품 등급 잔탄검 - 잔탄검에 대해 알아보기
식품 등급의 잔탄검 - 잔탄검에 대해 알아보기 잔탄검의 기원 한성검이라고도 알려진 잔탄검은 미국 농무부 실험실에서 발견되었습니다. 다양한 폴리머의 잠재적 사용 가능성을 테스트하는 프로젝트에서 이 물질이 발견되었습니다. 그 이후로 잔탄 [...]
식품 등급 보존제
Food grade preservative History of food grade preservatives Food grade preservative has existed a long time before. In the past, humans have no chemical synthetic food preservatives; people have found a large number of ways to extend the shelf life of food. The first thing is to use salted meat to prolong the preservation time […]
한천 분말
Agar powder Today our theme is agar powder, also known as agar-agar, Haidong cuisine, frozen powder, agar, stone gum,kanten, is a kind of vegetable gum, commonly used seafood Eucheuma, stone cauliflower, it is a colorless, solid shape without a fixed shape, soluble in hot water. It is widely used in the food industry and is […]
인산-우리 주변에 항상 존재하는 인산
인산-우리 주변에 항상 존재하는 인산 운동을 마친 후 아이스 콜라 한 캔을 즐겨 마시나요? 늦은 밤에 오랫동안 기다려온 TV 시리즈를 즐기기 위해 콜라 한 병을 선택하시나요? 탄산음료를 즐길 때 탄산음료의 성분표를 살펴본 적이 있나요? 주의를 기울이면 [...] [...]
