과당과 포도당 중 어느 것이 더 나쁠까요?
과당과 포도당 중 어느 것이 더 나쁜가 과당과 포도당 중 어느 것이 더 나쁜가 과당과 포도당은 일상 생활에서 흔히 볼 수 있는 두 가지 당분입니다. 그들은 야채, 과일 및 꿀과 같은 다양한 음식에서 널리 발견됩니다. 포도당과 과당은 신체에 에너지를 공급하는 중요한 물질이지만 너무 많이 섭취하면 [...]에 해로울 수 있습니다.
구연산 구입 방법이나 구입처를 알고 계신가요?
구연산 구입 방법이나 구입처를 알고 있나요? 구연산 구입 방법을 고민하고 있습니다. 구연산을 어디서 살 수 있는지 알기 전에 구연산이 무엇인지 알아야 합니다. 구연산을 어디서 살 수 있는지 알기 전에 구연산이 무엇인지 알아야 합니다. 우리가 [...]
중탄산암모늄이란 무엇인가요?
중탄산 암모늄이란 무엇인가요? 물리적 특성과 화학적 특성으로 중탄산 암모늄이 무엇인지 알기 중탄산 암모늄은 상온에서 흰색으로 보이는 흰색 화합물이며 입상 결정이며 미량의 암모니아 냄새가 있습니다. 중탄산암모늄은 산과 반응하여 [...]로 변하는 탄산염이기 때문에 보존 시 주의해야 합니다.
식품 등급 잔탄검 - 잔탄검에 대해 알아보기
식품 등급의 잔탄검 - 잔탄검에 대해 알아보기 잔탄검의 기원 한성검이라고도 알려진 잔탄검은 미국 농무부 실험실에서 발견되었습니다. 다양한 폴리머의 잠재적 사용 가능성을 테스트하는 프로젝트에서 이 물질이 발견되었습니다. 그 이후로 잔탄 [...]
식품 등급 보존제
Food grade preservative History of food grade preservatives Food grade preservative has existed a long time before. In the past, humans have no chemical synthetic food preservatives; people have found a large number of ways to extend the shelf life of food. The first thing is to use salted meat to prolong the preservation time […]
한천 분말
Agar powder Today our theme is agar powder, also known as agar-agar, Haidong cuisine, frozen powder, agar, stone gum,kanten, is a kind of vegetable gum, commonly used seafood Eucheuma, stone cauliflower, it is a colorless, solid shape without a fixed shape, soluble in hot water. It is widely used in the food industry and is […]
인산-우리 주변에 항상 존재하는 인산
인산-우리 주변에 항상 존재하는 인산 운동을 마친 후 아이스 콜라 한 캔을 즐겨 마시나요? 늦은 밤에 오랫동안 기다려온 TV 시리즈를 즐기기 위해 콜라 한 병을 선택하시나요? 탄산음료를 즐길 때 탄산음료의 성분표를 살펴본 적이 있나요? 주의를 기울이면 [...] [...]
포도당에 대해 알고 계신가요?
덱스트로스에 대해 알고 계신가요? 덱스트로스란 무엇인가요? 포도당 또는 포도당의 영어 이름. 옥수수 포도당, 옥수수 설탕 또는 줄여서 덱스트로스라고도 하는 덱스트로스는 자연계에 가장 널리 분포하고 중요한 단당류입니다. 이는 폴리하이드록시 알데히드입니다. 순수한 포도당은 무색 결정으로 달콤하지만 [...]만큼 달지는 않습니다.
자당 및 수크랄로스
자당과 수크랄로스 자당과 수크랄로스는 모두 기분을 좋게 만드는 설탕입니다. 자당과 사탕무에서 원료를 얻지만 수크랄로스는 복잡한 제조 방법을 통해 얻어지며 자당은 가장 일반적인 천연 당 중 하나입니다. 자당과 수크랄로스에 대해 각각 소개합니다. 자당: 자연에서 식물은 [...]