食品グレードの酸性ピロリン酸ナトリウムは、食品業界で広く使用されている白い結晶性の粉末です。安定した化学的特性と良好な溶解性を有し、食品の食感を改善し、その保存期間を延長するために、食品加工で一般的に使用されています。
酸性ピロリン酸ナトリウムは、食品業界で複数の役割を果たしている。品質改良剤として、それは食品の安定性と味を高めることができます。加えて、それはまた、一般的に食品の風味と外観を向上させるために、パン、菓子、肉製品などに使用される乳化と増粘効果を持っています。同時に、食品のpH値をコントロールし、鮮度を保ち、保存期間を延ばす効果もある。
食品グレードのピロリン酸ナトリウムに興味がある場合は、お気軽にお問い合わせください。