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エスエイピーピー

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エスエイピーピー

別名エスエイピーピー
CAS番号7758-16-9
化学式Na2H2P2O7
EINECS番号231-835-0
外観白色結晶性粉末
MOQ25 t
梱包仕様25kg PP PE袋/クラフト紙袋
応用分野発酵促進剤、保水剤、品質改良剤

食品グレードの酸性ピロリン酸ナトリウムは、食品業界で広く使用されている白い結晶性の粉末です。安定した化学的特性と良好な溶解性を有し、食品の食感を改善し、その保存期間を延長するために、食品加工で一般的に使用されています。

酸性ピロリン酸ナトリウムは、食品業界で複数の役割を果たしている。品質改良剤として、それは食品の安定性と味を高めることができます。加えて、それはまた、一般的に食品の風味と外観を向上させるために、パン、菓子、肉製品などに使用される乳化と増粘効果を持っています。同時に、食品のpH値をコントロールし、鮮度を保ち、保存期間を延ばす効果もある。

食品グレードのピロリン酸ナトリウムに興味がある場合は、お気軽にお問い合わせください。

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