食品用途におけるキサンタンガム

サラダ・ドレッシングやソースのような典型的な水中油型システムでは、キサンタンガムはポンプ性や付着性を改善し、口当たりや風味の放出を高め、固体粒子の懸濁状態を長時間持続させる。

ペットフード用キサンタンガム

キサンタンガムは不溶性粒子の懸濁安定性に優れている。

石油およびその他の産業におけるキサンタンガム

キサンタンガムは、優れた油田掘削泥水添加剤です。低せん断条件下での独自の高粘度により、低濃度の掘削泥水でも固形物を懸濁させることができます。キサンタンガムは、高温、高酸性、アルカリ性、塩濃度でもその特性を維持し、海洋掘削などの過酷な条件下で特に重要です。

キサンタンガムは三次回収や油回収に適している。その極端な温度耐性により、信頼性の高い油置換剤であり、優れた移動性制御剤である。
私たちの研究開発部門は、キサンタンガムの他の潜在的な用途の発見に尽力しています。

セラミックス：
浮遊固形分とセラミック艶出し。手動式でもスプレー式でも、キサンタンガムは良好な流動性を与える；
過剰な噴霧は、塞栓や歩行を防ぐために釉薬を制御するために霧を減らすことができます；
カラフルな釉薬のさまざまな色をうまくコントロールしている。

採掘：
カーボンスラリーの安定化に使用。つの浮遊採鉱における沈殿物の制御と泡の安定性の向上。

をプリントした：
透かしは、所定の粘度、透過性の制御および安定性を向上させるために使用される。

クリーナー：
懸濁粉砕材料。キサンタンガムのせん断特性は、製品を使いやすくし、摩擦、製品の接着性を向上させます。また、強い耐酸性を持っています。

塗料とコーティング：
一般的なラテックス塗料や水性水性塗料に使用し、製品の流動性を向上させる。キサンタンガムは、顔料を懸濁させることができます。塗料の垂直面では、塗料の滑らかな外観を作る。キサンタンガムは、効果的に塗料やスプレーを広げ、塗料や塗料を制御することができます。そして、効果的に浸透を防ぐことができます。

紙漉き：
製紙業界では、キサンタンガムは特別な手順の下で非常によくレオロジーを制御することができます。それは効果的に外側のコーティングを安定させる温度やせん断変化を変更し、効果的な懸濁液のサイジングと凝集を避けるために。

キサンタンガムの使用
キサンタンガムは強い親水性を持っており、水に入ると一番外側の層が水と接触し、すぐに大量の水を吸収して体積が膨張してミセルを形成し、内側の層に他の水が入り込むのを防ぎ、キサンタンガムがその役割を果たせなくなる。そのためには、正しいアプローチをとらなければならない：

キサンタンガム1個を、砂糖、塩、MSGなどの食品製造のような10種類以上の他の乾燥材料と一緒に取り、十分に混合し、ゆっくりと攪拌水に注ぎ、完全に溶解するまで攪拌し続ける。

梱包：25kg/プラスチックフィルム張りドラム缶
保管密封し、乾燥した涼しい場所に置く