prezzi del carbonato di sodio produttori/fornitori spiegano l'andamento dei prezzi
prezzi del carbonato di sodio produzione/fornitore spiegare l'andamento dei prezzi Circa l'impatto follow-up dei prezzi del carbonato di sodio Finora, la produzione di carbonato di sodio nella Mongolia interna è stata interrotta dopo il Festival di Primavera e non c'era alcuna notizia di un ritorno al lavoro prima del comunicato stampa. Maggio è alle porte, a maggio, diversi [...]
Che cos'è la maltodestrina
Cos'è la maltodestrina Cos'è la maltodestrina È un componente polisaccaridico che agisce come additivo alimentare. Viene estratta dall'amido mediante un processo di idrolisi. È di colore bianco. È facilmente digeribile perché è simile al glucosio in natura. Tuttavia, rispetto al glucosio, è meno dolce nonostante [...]
Cloruro di ammonio alimentare - un nuovo agente aromatizzante
Cloruro di ammonio alimentare - un nuovo agente aromatizzante Cloruro di ammonio alimentare - un nuovo agente aromatizzante L'aspetto del cloruro di ammonio alimentare è di cristallo incolore o polvere granulare bianca, ed è inodore. Il sapore è salato e amaro. In teoria, il cloruro di ammonio ha una bassa capacità di assorbimento dell'umidità, ma può anche essere [...]
Applicazione del cloruro di ammonio nel trattamento dell'acqua potabile
Applicazione del cloruro di ammonio nel trattamento dell'acqua potabile Applicazione del cloruro di ammonio nel trattamento dell'acqua potabile Nel processo di trattamento dell'acqua potabile tradizionale, è necessario aggiungere ammoniaca liquida e cloro liquido come disinfettante. Tuttavia, si verificano sempre problemi di sicurezza e di trasporto. Soprattutto in aree densamente popolate come quelle turistiche, i problemi di sicurezza sono particolarmente [...]
Cloruro di ammonio alimentare (applicazioni e vantaggi negli alimenti)
Cloruro di ammonio alimentare (applicazione e vantaggi negli alimenti) Cloruro di ammonio Applicazione negli alimenti Il cloruro di ammonio alimentare è un cristallo incolore o una polvere granulare bianca, inodore. Ha un sapore salato e amaro. Ha una bassa igroscopicità, ma può anche assorbire umidità e agglomerarsi in caso di tempo umido e piovoso. Ammonio alimentare in polvere [...]
Applicazione della maltodestrina nell'industria alimentare
Applicazione della maltodestrina nell'industria alimentare Applicazione della maltodestrina Prefazione La maltodestrina, nota anche come idrosolubile o freddezza enzimatica. È costituito da tutti i tipi di amido come materie prime, dal processo enzimatico ad un basso grado di controllo conversione idrolisi, purificazione, essiccazione. Le materie prime sono amido di mais, riso e così via. Può anche essere [...]
A cosa serve la gomma di xantano? Come si usa la gomma di xantano?
A cosa serve la gomma di xantano? Come si usa la gomma di xantano? Gomma di xantano A cosa serve la gomma di xantano? Come si usa? Cos'è la gomma di xantano La gomma di xantano, chiamata anche gomma Hanson, è un esopolisaccaride ad alto peso molecolare prodotto dalla fermentazione microbica. Il Ministero della Salute cinese ha approvato ufficialmente l'uso della gomma di xantano [...]
Cosa fa il bicarbonato di sodio
a cosa serve il bicarbonato di sodio Cos'è il bicarbonato di sodio? Il bicarbonato di sodio è noto anche come bicarbonato di sodio. È una polvere bianca o un cristallo fine, inodore e insapore, solubile in acqua. La formula chimica è NaHCO3. Il bicarbonato di sodio è un sale acido formato dalla neutralizzazione di una base forte con un acido debole, ed è [...]
APPLICAZIONE DEGLI ADDITIVI ALIMENTARI DESTROSIO (GLUCOSIO)
APPLICAZIONE DEGLI ADDITIVI ALIMENTARI DESTROSIO (GLUCOSIO) Che cos'è il destrosio monoidrato? Perché è importante nella vita quotidiana? Destrosio, composto organico, formula molecolare C6H12O6. Si divide in glucosio monoidrato (C6H12O6.H2O) e glucosio anidro (C6H12O6), chiamato anche destrosio monoidrato o destrosio anidro. È il monosaccaride più diffuso e più importante in natura. È un'aldeide poli-idrossi. Puro [...]
