Baru-baru ini, sebuah program TV dalam pemeriksaan dan analisis tisu basah di pasaran menyatakan bahwa "propilen glikol adalah pelarut kimiawi yang beracun rendah. Jika Anda menyeka tangan dengan tisu basah (yang mengandung propilen glikol) dalam waktu yang lama, lalu makan, akan menyebabkan zat beracun. Jika masuk ke dalam saluran pencernaan, ada potensi bahaya keamanan." Selain menyebabkan kepanikan publik yang baru tentang tisu basah, hal ini juga menyebabkan orang takut akan propilen glikol.

Faktanya, acara TV itu salah tentang propilen glikol. Propilen glikol bukan hanya pelembab perawatan kulit dan agen antibakteri yang legal, tetapi juga bahan tambahan makanan yang legal. Sebagai platform profesional untuk bahan tambahan dan bahan makanan, Baogu.com datang untuk memperbaiki nama propilen glikol hari ini.

Ketika menyebutkan keamanan bahan tambahan makanan, kita sering kali harus menyebutkan kalimat "Pernyataan apa pun tentang toksisitas dan keamanan tanpa dosis adalah sebuah kebohongan." Ini juga merupakan frasa kunci untuk keamanan bahan tambahan makanan. Propilen glikol memang memiliki efek pada sistem saraf dan menyebabkan iritasi, tetapi yang terpenting adalah keduanya sangat rendah. Selama tidak melebihi batas yang ditentukan, konsumsi atau kontak dengan kulit relatif aman, terutama efek pada saraf hanya akan muncul ketika dosis yang diambil sangat besar. Sebagai contoh, percobaan TOXNET pada hewan menunjukkan bahwa propilen glikol mulai menghambat sistem saraf pusat hanya setelah asupan harian lebih dari 13,2 gram per kilogram berat badan.

Dalam lampiran "Standar Penggunaan Bahan Tambahan Makanan" (GB 2760-2011) yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesehatan, penggunaan propilen glikol dalam "produk mie basah mentah (seperti mie, pembungkus pangsit, pembungkus pangsit, dan pembungkus gandum panggang)" dan "kue" di antara kedua jenis makanan tersebut, dosis maksimumnya masing-masing adalah 1,5 g / Kg dan 3 g / Kg. Tingkat dosis ini termasuk moderat dalam standar ini.

Selain itu, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) juga menyetujui propilen glikol sebagai bahan tambahan makanan, yang tercantum dalam katalog "Ditambahkan ke Makanan di Amerika Serikat (EAFUS)", bernomor 1615, literatur Kode kategorinya adalah ASP. Menunjukkan bahwa FDA tidak menemukan bahwa propilen glikol tidak memiliki alasan atau risiko bahwa propilen glikol tidak dapat digunakan sebagai bahan tambahan makanan, yang memungkinkannya untuk digunakan dalam minuman beralkohol 5%; permen dan frosting 24%; produk susu beku 2.5%; agen penyedap dan penyedap, 97%; kacang-kacangan dan kacang-kacangan 5% untuk produk; 2.0% untuk makanan lainnya.

Asupan harian yang diperbolehkan yang ditentukan oleh Organisasi Pangan dan Pertanian PBB FAO dan Organisasi Kesehatan Dunia WHO (ADI, yang mengacu pada dosis bahan kimia asing yang dikonsumsi oleh orang dewasa normal dengan makanan, air minum, dan udara setiap hari tanpa menyebabkan kerusakan apa pun) adalah 0-25mg / kg, yang memungkinkan untuk digunakan dalam keju cottage, 5g / kg campuran krimnya (digunakan sendiri atau dikombinasikan dengan pembawa dan penstabil lainnya).

Jepang dan Inggris juga mengizinkan propilen glikol digunakan sebagai bahan tambahan makanan. Di Jepang. Propilen glikol dapat digunakan untuk mie mentah, isian mentah, produk asap sotong; pangsit, siu mai, lumpia, pangsit, dll.; makanan lain, jumlah penggunaan maksimum kurang dari 2%, 1.2%, dan 0.6% dari total berat. Di Inggris, propilen glikol dapat digunakan dalam kue (penggunaan maksimum 3,0 g/kg) dan permen karet.

Singkatnya, semua peraturan ini menunjukkan satu hal: selama propilen glikol digunakan dalam makanan dalam kisaran yang ditentukan dan digunakan secara berlebihan, maka propilen glikol aman bagi tubuh manusia. Bahkan jika dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama, tidak ada bahaya keamanan yang jelas. Oleh karena itu, masyarakat tidak perlu panik tentang propilen glikol. (Sumber informasi: Baogu.com, silakan hubungi webmaster untuk menghapus jika ada pelanggaran)