CAS-szám | 11114-20-8 |
Molekula képlet | C24H36O25S2 |
EINECS No:232-524-2 | 232-524-2 |
Megjelenés | Fehér por |
Minimális rendelési mennyiség | 20MT |
Csomagolás és csomagolási előírások | 25kg/zsák, |
Alkalmazási terület | Food preservatives |
8. Alkalmazás:
Carrageenan is commonly used as a thickener, gelling agent, suspension agent, emulsifier, and stabilizer in the food industry.
It is widely used in the manufacture of jelly, ice cream, cakes, soft candy, cans, meat products, eight treasure porridge, tremella and bird’s nest, soup food, cold food, etc.