kálium-szorbát

kálium-szorbát A kálium-szorbát a szorbinsav káliumsója, molekuláris képlete C6H7O2K. Ez egy fehér vagy világossárga pehelyszerű kristály, kristályrészecske vagy kristálypor, szagtalan vagy enyhén szagos, és hajlamos a nedvesség felszívódására és oxidációs bomlásra, ha hosszú ideig levegőnek van kitéve, ami [...].