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Gélatine

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Gélatine

Numéro CAS 9000-70-8
Formule moléculaire (C12H18O9) n3. EINECS No. 232-658-1
Apparence Colorless or light yellow powder
Quantité minimale de commande 20MT
Emballage et spécifications d'emballage 25kg/sac
Domaine d'application Food thickener

7. Application:
Gelatin can be used to make various gummies;
In frozen foods, gelatin can be used as a gelling agent and is commonly used to make frozen meat, canned ham, etc;
Gelatin can be used as a clarifying agent in the production of beer, fruit wine, fruit juice, and other products.

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