Le propionate de calcium, gardien caché de l'industrie alimentaire
Le propionate de calcium est un additif alimentaire couramment utilisé, qui joue un rôle important dans le domaine de la conservation des aliments. Il est largement utilisé dans divers aliments en raison de ses performances anticorrosion efficaces et de sa bonne sécurité, et est connu comme le "gardien invisible" de l'industrie alimentaire. Voici une présentation détaillée des fonctions, des applications, [...]
