Que savez-vous des fortifiants nutritionnels dans les aliments ?
Les fortifiants nutritionnels jouent un rôle crucial dans l'industrie alimentaire, leur objectif principal étant de compléter les nutriments qui peuvent manquer dans les aliments, améliorant ainsi la valeur nutritionnelle des aliments. En ajoutant des fortifiants nutritionnels, les aliments peuvent non seulement répondre aux besoins gustatifs de base des gens, mais aussi fournir des nutriments clés tels que les vitamines et les minéraux qui [...]
