kalsinoidun soodan hinnat valmistus/ toimittaja selittää hintakehityksen
soda ash prices manufacture/ supplier explain the price trend About the Follow-up Impact of Soda ash prices So far, the soda ash manufacture in Inner Mongolia production has been stopped after the Spring Festival and there was no news of a return to work before the press release. May is coming soon, in May, several […]
Mikä on maltodekstriini
What is Maltodextrin What is Maltodextrin This is a polysaccharide component that acts as a food additive. It is extracted from starch by a process of hydrolysis. It is white in colour. It is easily digested since it is similar to glucose in nature. However, compared to glucose, it is less sweet despite the fact […]
Elintarvikelaatuinen ammoniumkloridi - uusi aromiaine
Food Grade Ammonium Chloride – a new flavoring agent Food Grade Ammonium Chloride – a new flavoring agent The appearance of food grade ammonium chloride is colorless crystal or white granular powder, and is odorless. The taste is salty and bitter. In theory, ammonium chloride has a low moisture absorption capacity, but it can also be […]
Ammoniumkloridin käyttö juomaveden käsittelyssä
Application of ammonium chloride in drinking water treatment Application of ammonium chloride in drinking water treatment On the processing of traditional drinking water treatment, Liquid Ammonia and Liquid Chlorine need to be added as disinfectant. However, there is always safety and transportation issues occurred. Especially in densely populated areas such as tourism, security issues are particularly […]
Elintarvikelaatuinen ammoniumkloridi (käyttö ja edut elintarvikkeissa)
Elintarvikelaatuinen ammoniumkloridi (käyttö ja edut elintarvikkeissa) Ammoniumkloridi Käyttö elintarvikkeissa Elintarvikelaatuinen ammoniumkloridi on väritön kristalli tai valkoinen rakeinen jauhe, hajuton. Sillä on suolainen ja karvas maku. Sillä on alhainen hygroskooppisuus, mutta se voi myös absorboida kosteutta ja agglomeroitua märällä ja sateisella säällä. Jauhemainen elintarvikelaatuinen ammonium [...]
Maltodekstriinin käyttö elintarviketeollisuudessa
Maltodekstriinin käyttö elintarviketeollisuudessa Maltodekstriinin käyttö Esipuhe Maltodekstriini, joka tunnetaan myös nimellä vesiliukoinen tai entsymaattinen kylmyys. Se on valmistettu kaikenlaisista tärkkelyksestä raaka-aineina, entsymaattisella prosessilla vähäiseen hydrolyysin hallintaan, muuntamiseen, puhdistamiseen, kuivaamiseen. Raaka-aineet ovat tärkkelyspitoinen maissi, riisi ja niin edelleen. Voidaan myös [...]
Mihin ksantaanikumia käytetään? Miten ksantaanikumia käytetään?
Mihin ksantaanikumia käytetään? Miten ksantaanikumia käytetään? Ksantaanikumi Mihin ksantaanikumia käytetään? Miten sitä käytetään? Mikä on ksantaanikumi ksantaanikumi, jota kutsutaan myös Hanson-kumi. se on korkean molekyylipainon eksopolysakkaridi, jota tuotetaan mikrobifermentaation avulla. Kiinan terveysministeriö hyväksyi virallisesti ksantaanikumin käytön [...].
mitä natriumbikarbonaatti tekee
mitä natriumbikarbonaatti tekee Mikä on natriumbikarbonaatti? Natriumbikarbonaatti tunnetaan myös nimellä ruokasooda. Se on valkoinen jauhe tai hieno kide, hajuton ja mauton, veteen liukeneva. Kemiallinen kaava on NaHCO3. Natriumbikarbonaatti on happosuola, joka muodostuu vahvan emäksen neutraloinnista heikolla hapolla, ja se on [...].
ELINTARVIKELISÄAINEIDEN KÄYTTÖ DEKSTROOSI (GLUKOOSI)
ELINTARVIKELISÄAINEIDEN LISÄAINEIDEN SOVELTAMINEN DEKSTROOSI (GLUKOOSI) Mikä on dekstroosimonohydraatti? Miksi se on tärkeä jokapäiväisessä elämässä? Dekstroosi, orgaaninen yhdiste, molekyylikaava C6H12O6. Jakaantuu glukoosimonohydraattiin (C6H12O6.H2O) ja vedettömään glukoosiin (C6H12O6).Sitä kutsutaan myös dekstroosimonohydraatiksi tai vedettömäksi dekstroosiksi. Se on laajimmalle levinnyt ja tärkein monosakkaridi luonnossa. Se on polyhydroksialdehydi. Puhdas [...]
