Kansainvälisten merirahtikuljetusten kehitysnäkymät vuoden 2024 loppuun mennessä
As 2024 draws to a close, the international shipping market has experienced a complex and ever-changing year. From the drought crisis in the Panama Canal to the geopolitical tensions in the Red Sea region, to the slow recovery of the global economy, these factors are all affecting the trend of international shipping costs to varying […]
Ksantaanikumi: Monipuolinen ainesosa elintarvikkeissa - sakeuttamisaine, emulgointiaine ja stabilointiaine.
In modern food processing. Food additives play a vital role in modern food processing, helping to improve the appearance, taste and shelf life of foods. Xanthan Gum, a common food additive, is a “multi-tasker” in the food industry due to its versatility and efficiency. It is not only a thickener, but also demonstrates excellent performance in […]
Miten syödä terveellistä sokeria: sukraloosin hyötyjen tutkiminen
Raw materials for sucralose production： Sucralose is an artificial sweetener derived from natural sucrose. Sucralose is formed by chlorination modification of the sucrose molecule, replacing the three hydroxyl groups in the molecular structure with chlorine atoms. This structural modification gives it a high degree of stability and a sweetness that far exceeds that of sucrose, […]
Kalsiumpropionaatti, elintarviketeollisuuden piilotettu vartija
Kalsiumpropionaatti on yleisesti käytetty elintarvikelisäaine, jolla on tärkeä rooli erityisesti elintarvikkeiden säilymisen alalla. Sitä käytetään laajalti erilaisissa elintarvikkeissa sen tehokkaan korroosionestokyvyn ja hyvän turvallisuuden vuoksi, ja se tunnetaan elintarviketeollisuuden "näkymättömänä vartijana". Alla on yksityiskohtainen esittely toiminnoista, sovelluksista, [...]
Kutsu tapaamaan meitä Fi Germany 2024 -tapahtumaan!
Olemme innoissamme ilmoittaessamme osallistumisestamme Food Ingredients (Fi) Germany -näyttelyyn, joka järjestetään 19.-21. marraskuuta 2024. Tule mukaan tähän alan tärkeimpään tapahtumaan, jossa esittelemme uusimmat elintarvikelisäaineita koskevat innovaatiomme, jotka on suunniteltu parantamaan tuotteiden laatua, optimoimaan prosesseja ja vastaamaan maailmanlaajuisten elintarvikemarkkinoiden kehittyviin tarpeisiin. [...]
Saanen esitellä sinulle lykopeenin
Mikä on lykopeeni? Lykopeeni, joka tunnetaan myös nimellä karoteeni, on eräänlainen kasvien karotenoidi. Sitä on suhteellisen paljon kypsissä punaisissa kasvihedelmissä, erityisesti tomaateissa, porkkanoissa, vesimeloneissa, papaijoissa ja guavoissa. Luonnollinen lykopeeni on peräisin kasveista ja mikro-organismeista, joissa on runsaasti lykopeenia. Lykopeenin kasvilähteisiin kuuluvat keltaiset ja punaiset hedelmät (papaija, vesimeloni, persimon, [...]
kaliumsorbaatti
kaliumsorbaatti Kaliumsorbaatti on sorbiinihapon kaliumsuola, jonka molekyylikaava on C6H7O2K. Se on valkoisesta vaaleankeltaiseen vaihteleva hiutalemainen kide, kidehiukkanen tai kidejauhe, hajuton tai hieman hajuinen, ja se on altis kosteuden imeytymiselle ja hapettumisen hajoamiselle, kun se altistuu ilmalle pitkän aikaa, jolloin [...].
Kutsu tutustumaan elintarvikelisäaineisiimme Gulfood 2024 -messuilla.
Hyvä asiakas, Olemme innoissamme kutsuessamme sinut vierailulle Gulfood Manufacturing -messuille Dubaihin 5.-7. marraskuuta 2024. Dalian Future International Co., Ltd:n tiimimme esittelee uusimman valikoiman elintarvikelisäaineita, jotka on suunniteltu parantamaan tuotteitasi ja vastaamaan elintarviketeollisuuden kehittyviin vaatimuksiin. Tämä on [...]
Kuinka paljon tiedät elintarvikkeissa olevista ravintoainepitoisista lisäaineista?
Ravintolannoitteilla on tärkeä rooli elintarviketeollisuudessa, ja niiden päätarkoituksena on täydentää elintarvikkeista mahdollisesti puuttuvia ravintoaineita ja parantaa siten elintarvikkeiden ravintoarvoa. Lisäämällä ravitsemuksellisia lisäaineita elintarvikkeet voivat paitsi täyttää ihmisten perustarpeet makuaistin osalta, myös tarjota keskeisiä ravintoaineita, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka [...].
