Pakume klientidele testimiseks tasuta näidiseid, mis ei ületa 500 g.
| CASi number | 71010-52-1 |
| EINECS nr | 275-117-5 |
| Välimus | Valge pulber |
| Minimaalne tellimuse kogus | 15T |
| Pakend | 25kg/kott |
| Rakendusala | Toidu paksendaja |
7. Taotlus:
Gellankummi on omamoodi polümeeri polüsahhariid, mida saab kasutada paksendaja ja stabilisaatorina.
Gellaankummi kasutatakse laialdaselt toiduainetes, nagu puding, tarretis, suhkur, joogid, piimatooted, moositooted, leivatäidis, pinna silumisvahend, kommid jne. Seda kasutatakse ka toiduks mittekasutatavas tööstuses, näiteks hambapasta jne.
