Toiduks kasutatav kaltsiumvesinikfosfaat, tuntud ka kui kaltsiumdivesinikfosfaat, on valge kristalliline pulber, mille keemiline valem on Ca (H2PO4) 2. Seda kasutatakse toiduainetetööstuses toiteväärtuse parandajana, mis annab kaks olulist mineraali, kaltsiumi ja fosfori. Kaltsiumvesinikfosfaat vastab rangetele toiduohutusstandarditele, mis tagavad selle puhtuse ja ohutuse, ning sobib kasutamiseks mitmesugustes toiduainetes.

Kaltsiumvesinikfosfaati kasutatakse toiduainetetööstuses peamiselt toiteväärtuse parandajana, mida lisatakse leivale, küpsistele, jookidele ja piimatoodetele, et suurendada kaltsiumi ja fosfori sisaldust. Need mineraalid on luude ja hammaste tervise seisukohalt väga olulised. Lisaks kasutatakse kaltsiumvesinikfosfaati ka pH reguleerimiseks toiduainete töötlemisel, aidates säilitada toidu stabiilsust ja pikendada säilivusaega. Tänu oma toiteväärtusele ja mitmekülgsusele mängib kaltsiumvesinikfosfaat olulist rolli toidu lisaainetes.

Kui olete huvitatud toidukvaliteediga kaltsiumvesinikfosfaadist, võtke meiega ühendust.