Outlook for International Ocean Freight Trends by the End of 2024
As 2024 draws to a close, the international shipping market has experienced a complex and ever-changing year. From the drought crisis in the Panama Canal to the geopolitical tensions in the Red Sea region, to the slow recovery of the global economy, these factors are all affecting the trend of international shipping costs to varying […]
Ksantaankummi: paksendaja, emulgaator ja stabilisaator.
In modern food processing. Food additives play a vital role in modern food processing, helping to improve the appearance, taste and shelf life of foods. Xanthan Gum, a common food additive, is a “multi-tasker” in the food industry due to its versatility and efficiency. It is not only a thickener, but also demonstrates excellent performance in […]
Kuidas süüa tervislikku suhkrut: sukraloosi eeliste uurimine
Raw materials for sucralose production： Sucralose is an artificial sweetener derived from natural sucrose. Sucralose is formed by chlorination modification of the sucrose molecule, replacing the three hydroxyl groups in the molecular structure with chlorine atoms. This structural modification gives it a high degree of stability and a sweetness that far exceeds that of sucrose, […]
Kaltsiumpropionaat, toiduainetööstuse varjatud kaitsja
Calcium propionate is a commonly used food additive, especially playing an important role in the field of food preservation. It is widely used in various foods due to its efficient anti-corrosion performance and good safety, and is known as the “invisible guardian” of the food industry. Below is a detailed introduction to the functions, applications, […]
Kutse kohtuda meiega Fi Germany 2024 messil!
Meil on hea meel teatada oma osalemisest 19.-21. novembril 2024 toimuval Food Ingredients (Fi) Germany Exhibition'il. Tulge meiega sellele tähtsaimale tööstusüritusele, kus tutvustame oma viimaseid uuendusi toidu lisaainete valdkonnas, mis on mõeldud toodete kvaliteedi parandamiseks, protsesside optimeerimiseks ja globaalse toiduturu arenevate vajaduste rahuldamiseks. [...]
Lubage mul tutvustada teile lükopeeni
Mis on lükopeen? Lükopeen, mida tuntakse ka karotiinina, on üks taimede karotenoidi liike. Selle suhteliselt suur sisaldus on küpsetes punastes taimeviljades, eriti tomatites, porgandites, arbuusides, papaiades ja guajaavades. Looduslik lükopeen pärineb lükopeenirikastest taimedest ja mikroorganismidest. Lükopeeni taimsete allikate hulka kuuluvad kollased ja punased puuviljad (papaiad, arbuus, persimon, [...]
kaaliumsorbaat
kaaliumsorbaat Kaaliumsorbaat on sorbiinhappe kaaliumsool, mille molekulaarvalem on C6H7O2K. See on valge kuni helekollase helbe, kristallosakeste või kristallpulbri kujuline kristall, lõhnatu või kergelt lõhnav ning kaldub õhuga pikaajalisel kokkupuutel niiskuse imendumisele ja oksüdeeruvale lagunemisele, mille tulemuseks on [...].
Kutse tutvuda meie toidu lisaainetega Gulfood 2024 messil.
Lugupeetud klient, Meil on hea meel, et kutsume teid külastama meid 5.-7. novembrini 2024 Dubais toimuval Gulfood Manufacturing messil. Meie meeskond Dalian Future International Co., Ltd. tutvustab meie uusimat toidu lisaainete valikut, mis on mõeldud teie toodete täiustamiseks ja toiduainetööstuse arenevate nõudmiste rahuldamiseks. See on [...]
Kui palju te teate toidus sisalduvatest toidulisanditest?
Toidulisanditel on toiduainetetööstuses oluline roll, sest nende peamine eesmärk on täiendada toidus puuduolevaid toitaineid, suurendades seeläbi toidu toiteväärtust. Toidulisandite lisamisega võib toit mitte ainult rahuldada inimeste põhilisi maitsevajadusi, vaid ka pakkuda selliseid põhitoitaineid nagu vitamiinid ja mineraalained, mis [...]
