Kui palju te teate toidus sisalduvatest toidulisanditest?
Toidulisanditel on toiduainetetööstuses oluline roll, sest nende peamine eesmärk on täiendada toidus puuduolevaid toitaineid, suurendades seeläbi toidu toiteväärtust. Toidulisandite lisamisega võib toit mitte ainult rahuldada inimeste põhilisi maitsevajadusi, vaid ka pakkuda selliseid põhitoitaineid nagu vitamiinid ja mineraalained, mis [...]
