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Triglicérido cáprico

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Triglicérido cáprico

 Número CAS: 65381-09-1
 Fórmula molecular: C24H48O8
Nº EINECS 246-771-9
Aspecto: Líquido transparente
Cantidad mínima de pedido: 20MT
Especificaciones de envasado y embalaje: 125 kg/barril
Área de aplicación: Conservantes alimentarios

Aplicación:
Según las necesidades de producción, puede utilizarse adecuadamente para esencias emulsionadas, bebidas, helados, leche en polvo, caramelos, chocolate, goma de azúcar, aceite vegetal hidrogenado, etc.
Dado que el éster octílico de decil glicerol es incoloro, insípido, de baja viscosidad y no interfiere con el sabor de la esencia, puede utilizarse como materia prima, disolvente, diluyente y estabilizador de la esencia. Por ejemplo, se utiliza mucho para emulsionar esencias.

 

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