¿Qué es peor, la fructosa o la dextrosa?
Qué es peor, la fructosa o la dextrosa Qué es peor, la fructosa o la dextrosa La fructosa y la dextrosa son dos azúcares comunes en la vida diaria. Se encuentran ampliamente en diversos alimentos, como verduras, frutas y miel. La dextrosa y la fructosa son sustancias importantes que proporcionan energía al organismo, pero en exceso pueden ser perjudiciales para [...]
¿Sabe cómo o dónde comprar ácido cítrico?
¿Sabes cómo o dónde comprar ácido cítrico? Estoy pensando en cómo comprar ácido cítrico. Antes de saber dónde comprar ácido cítrico, tiene que averiguar qué es el ácido cítrico. Antes de saber dónde comprar ácido cítrico, hay que averiguar qué es el ácido cítrico. Cuando [...]
¿Qué es el bicarbonato de amonio?
Qué es el Bicarbonato de Amonio？ Conoce qué es el bicarbonato de amonio a partir de las propiedades físicas y propiedades químicas El bicarbonato de amonio es un compuesto blanco que aparece blanco a temperatura ambiente, cristales granulares, y tiene una traza de olor a amoníaco. Debe tenerse en cuenta en la conservación porque el bicarbonato amónico es un carbonato que reacciona con el ácido para [...]
Goma Xantana de Calidad Alimentaria - Aprenda sobre la Goma Xantana
Goma Xantana De Grado Alimenticio - Te Llevamos A Conocer La Goma Xantana El origen de la goma xantana La goma xantana, también conocida como goma Hansheng, fue descubierta en el laboratorio del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. En un proyecto para probar el uso potencial de diversos polímeros, se descubrió esta sustancia. Desde entonces, la xantana [...]
Conservante alimentario
Food grade preservative History of food grade preservatives Food grade preservative has existed a long time before. In the past, humans have no chemical synthetic food preservatives; people have found a large number of ways to extend the shelf life of food. The first thing is to use salted meat to prolong the preservation time […]
Agar en polvo
Agar powder Today our theme is agar powder, also known as agar-agar, Haidong cuisine, frozen powder, agar, stone gum,kanten, is a kind of vegetable gum, commonly used seafood Eucheuma, stone cauliflower, it is a colorless, solid shape without a fixed shape, soluble in hot water. It is widely used in the food industry and is […]
Ácido fosfórico: siempre a nuestro alrededor
Ácido fosfórico: siempre a nuestro alrededor ¿Le gusta beberse una lata de cola helada después de terminar el ejercicio? ¿Eliges abrir una botella de refresco de cola para disfrutar de la esperada serie de televisión a altas horas de la noche? ¿Te has fijado alguna vez en la lista de ingredientes de los refrescos cuando los disfrutas? Si prestas atención, te [...]
¿Sabes algo sobre la dextrosa?
¿Sabes algo sobre la dextrosa？ ¿Qué es la dextrosa? El nombre inglés de dextrosa o glucosa. La dextrosa, también conocida como dextrosa de maíz, azúcar de maíz, o incluso dextrosa para abreviar, es el monosacárido más ampliamente distribuido e importante en la naturaleza. Es un polihidroxi aldehído. La dextrosa pura es un cristal incoloro, dulce pero no tanto como [...]
Sacarosa y sucralosa
Sacarosa y sucralosa Tanto la sacarosa como la sucralosa son azúcares que le hacen sentir bien. Sus materias primas proceden de la sacarosa y de la remolacha azucarera, pero la sucralosa se obtiene mediante complicados métodos de preparación, y la sacarosa es uno de los azúcares naturales más comunes. Vamos a presentar la sacarosa y la sucralosa respectivamente. La sacarosa: En la naturaleza, las plantas [...]
