Los fortificantes nutricionales desempeñan un papel crucial en la industria alimentaria, siendo su principal objetivo complementar los nutrientes que puedan faltar en los alimentos, aumentando así su valor nutritivo. Mediante la adición de fortificantes nutricionales, los alimentos no sólo pueden satisfacer las necesidades básicas de sabor de las personas, sino también proporcionar nutrientes clave como vitaminas y minerales que el cuerpo necesita inconscientemente. Esto es de gran importancia para prevenir la malnutrición y promover la salud humana.
Entre los fortificantes nutricionales más comunes están la vitamina C, la vitamina E, el monohidrato de creatina, etc. Se utilizan ampliamente en diversos alimentos procesados para garantizar que el alimento proporcione tanto un sabor delicioso como una nutrición equilibrada para el cuerpo humano.
Vitamina C:
También conocido como ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble que tiene múltiples funciones biológicas importantes en el cuerpo humano.
La vitamina C es un potente antioxidante.
La vitamina C es crucial para el funcionamiento normal del sistema inmunitario, ya que puede favorecer la función de los glóbulos blancos, mejorando así la capacidad del organismo para resistir a las infecciones.
La vitamina C es esencial para la formación de colágeno, por lo que desempeña un papel importante en el mantenimiento de la salud de la piel y favorece la cicatrización de las heridas.
La vitamina C puede favorecer la absorción del hierro, previniendo así la anemia ferropénica causada por una mala absorción del hierro.
La vitamina C puede prevenir el escorbuto.
Vitamina E :
Es una vitamina liposoluble con múltiples funciones biológicas, incluida la actividad antioxidante y otros beneficios relacionados con la salud.
La vitamina E ayuda a mantener una función inmunitaria normal.
Debido a sus propiedades antioxidantes, la vitamina E también se utiliza en productos de cuidado de la piel para ayudar a protegerla de los daños causados por los rayos UV y reducir las arrugas y otros signos de envejecimiento cutáneo.
Efecto antioxidante: La vitamina E es uno de los antioxidantes más importantes, que puede ayudar al organismo a luchar contra los daños causados por los radicales libres.
Monohidrato de creatina :
Es un suplemento de ejercicio común ampliamente utilizado para mejorar la fuerza muscular, aumentar la masa muscular y mejorar el rendimiento atlético. La creatina es un compuesto natural del cuerpo humano, que se almacena principalmente en los músculos, y también puede ingerirse a través de los alimentos, especialmente la carne y el pescado.
El monohidrato de creatina se utiliza ampliamente en alimentos, bebidas, aditivos, etc. Materias primas farmacéuticas y aditivos para productos de salud. Puede inhibir la producción de factores de fatiga muscular, reducir la fatiga y la tensión, restaurar la forma física, acelerar la síntesis de proteínas en el cuerpo humano, fortalecer los músculos, mejorar la elasticidad muscular, reducir los niveles de colesterol, lípidos en sangre y azúcar en sangre, mejorar la atrofia muscular en personas de mediana edad y ancianos, y retrasar el envejecimiento.
Los fortificantes nutricionales no sólo pueden mejorar el estado nutricional, sino también aumentar el valor nutritivo de los alimentos, haciéndolos más acordes con las necesidades de salud de las personas. Somos exportadores profesionales de aditivos alimentarios. Si está interesado en este producto, póngase en contacto con nosotros.