Η βιταμίνη C είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, επίσης γνωστή ως L-ασκορβικό οξύ. Ο μοριακός της τύπος είναι C6H8O6 και το μοριακό της βάρος είναι 176,12.

Η βιταμίνη C είναι συνήθως σε μορφή νιφάδων ή σκόνης, άοσμη, με ξινή γεύση, εύκολα διαλυτή στο νερό και με ισχυρή αναγωγιμότητα. Συμμετέχοντας σε πολύπλοκες μεταβολικές διεργασίες στο σώμα μπορεί να προάγει την ανάπτυξη και να ενισχύσει την αντίσταση στις ασθένειες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής, αντιοξειδωτικό ή βελτιωτικό αλεύρου σίτου. Η βιταμίνη C χρησιμοποιείται ως αναλυτικό αντιδραστήριο στο εργαστήριο, όπως αναγωγικός παράγοντας, μέσο κάλυψης κ.λπ.

Πεδίο εφαρμογής:

Βιομηχανία τροφίμων: συντήρηση φρούτων και λαχανικών, καταπολέμηση του μαυρίσματος, βελτίωση των ιδιοτήτων των πρωτεϊνών, αναστολή της οξείδωσης του λίπους, μείωση της περιεκτικότητας σε νιτρώδη, προστασία της σταθερότητας των πολυφαινολών του τσαγιού και βελτίωση της ποιότητας του μαύρου τσαγιού..

Γεωργία, δασοκομία και κτηνοτροφία: Εκτροφή κοτόπουλων: Η σωστή χρήση της βιταμίνης C μπορεί να προάγει την επιβίωση των νεοσσών, να προάγει την ανάπτυξη των νεοσσών κρεατοπαραγωγής, να αυξήσει τον ρυθμό παραγωγής αυγών των ωοπαραγωγών ορνίθων, να βελτιώσει την ποιότητα του κελύφους των αυγών, να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα των κοτόπουλων και να βελτιώσει την ικανότητά τους να αντιστέκονται στο στρες.

Υδατοκαλλιέργεια: Η βιταμίνη C βελτιώνει κυρίως τη γεύση και την ποιότητα του κρέατος των υδρόβιων ζώων προωθώντας τη σύνθεση του κολλαγόνου.

Ιατρική χρήση: για τη θεραπεία του σκορβούτου.

Έχετε λάβει ποτέ δισκίο VC Effervescent;

Τα αναβράζοντα δισκία VC είναι κυρίως φρουτώδη και μπορούν να κάνουν ένα ποτήρι απλό βρασμένο νερό να μοιάζει με ποτό, γεγονός που είναι ο βασικός λόγος για τη δημοτικότητά τους. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στο αναβράζον δισκίο είναι σχετικά υψηλή και τα κοινά μοντέλα για ενήλικες είναι 500 έως 1000 mg/ταμπλέτα, οπότε προσέξτε να μην το παρακάνετε.

Κατά τη λήψη αναβράζοντων δισκίων πρέπει επίσης να λαμβάνονται υπόψη τα ακόλουθα σημεία：

Πρώτα απ' όλα, το αναβράζον δισκίο δεν μπορεί να καταναλωθεί ξηρό. Ο σωστός τρόπος είναι να πάρετε το δισκίο Effervescent με νερό, να διαλύσετε πλήρως τις φυσαλίδες και στη συνέχεια να τα ανακινήσετε ομοιόμορφα.

Δεύτερον, τα αναβράζοντα δισκία θα βλάψουν τα δόντια επειδή περιέχουν μεγάλη ποσότητα κιτρικού οξέος. Αφού πάρετε το νερό που παρασκευάζεται από το αναβράζον δισκίο, συνιστάται να βουρτσίζετε τα δόντια σας ή να ξεπλένετε το στόμα σας με νερό εγκαίρως. Αποφύγετε τη λήψη του πριν από τον ύπνο και πριν από το βούρτσισμα των δοντιών σας. Τα άτομα με ευαίσθητα δόντια θα πρέπει να δίνουν μεγαλύτερη προσοχή σε αυτό για να αποφύγουν την επιδείνωση των συμπτωμάτων του πόνου.

Ο σημαντικός ρόλος της βιταμίνης C στον ανθρώπινο οργανισμό;

Αντιοξειδωτική δράση: Η βιταμίνη C είναι μια αντιοξειδωτική ουσία που μπορεί να συλλάβει τις ελεύθερες ρίζες και να μειώσει τις βλάβες τους στα κύτταρα.

Προώθηση της απορρόφησης του σιδήρου: όπως ο σίδηρος από φυτικές τροφές.

Υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος: Η βιταμίνη C μπορεί να τονώσει το ανοσοποιητικό σύστημα, να προωθήσει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων και να βοηθήσει τον οργανισμό να καταπολεμήσει ιούς και βακτήρια.

Σύνθεση κολλαγόνου: Η βιταμίνη C είναι μια σημαντική συνθετική ουσία του κολλαγόνου, το οποίο αποτελεί σημαντικό συστατικό ιστών όπως το δέρμα, τα οστά, οι μύες, τα αιμοφόρα αγγεία, και σχετίζεται με την ελαστικότητα του δέρματος, την ανάπτυξη των οστών κ.λπ.

Ανακούφιση από τα συμπτώματα του κρυολογήματος: Η βιταμίνη C μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα του κρυολογήματος και να μειώσει τη διάρκεια του κρυολογήματος.

Πώς να συμπληρώσετε με ασφάλεια τη βιταμίνη C;

Η βιταμίνη C περιέχεται κυρίως στα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα οποία είναι φυσικά υγιεινά και γενικά δεν παρουσιάζουν υπερβολική πρόσληψη βιταμίνης C. Γενικά, η περιεκτικότητα των φυλλώδη λαχανικών είναι υψηλότερη από εκείνη των ριζωμάτων και τα ξινά φρούτα έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα από τα μη ξινά φρούτα. Στα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C περιλαμβάνονται οι πιπεριές τσίλι, οι ντομάτες, η ελαιοκράμβη, το κουνουπίδι, η μουστάρδα κ.ά. Στα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C περιλαμβάνονται οι φρέσκοι χουρμάδες, τα εσπεριδοειδή, η γκουάβα, τα ακτινίδια, οι φράουλες κ.ά. Λόγω της καταστροφής της βιταμίνης C σε υψηλές θερμοκρασίες, είναι προτιμότερο να ξεπλένετε και να τηγανίζετε τα λαχανικά σε νερό, καθώς το παρατεταμένο βράσιμο και τηγάνισμα μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική απώλεια της βιταμίνης C.

Αν ενδιαφέρεστε για την καταπολέμηση του ασκορβικού οξέος και αν το χρειάζεστε, μην χάσετε το FIC. Υποστηρίζουμε δείγματα, δωρεάν προσαρμογή και προσιτές τιμές. Καλώς ήρθατε στην έρευνά σας!