Πόσα γνωρίζετε για τα θρεπτικά ενισχυτικά στα τρόφιμα;
Τα θρεπτικά ενισχυτικά διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στη βιομηχανία τροφίμων, με κύριο σκοπό να συμπληρώνουν θρεπτικά συστατικά που μπορεί να λείπουν από τα τρόφιμα, ενισχύοντας έτσι τη διατροφική αξία των τροφίμων. Με την προσθήκη θρεπτικών ενισχυτών, τα τρόφιμα μπορούν όχι μόνο να καλύπτουν τις βασικές γευστικές ανάγκες των ανθρώπων, αλλά και να παρέχουν βασικά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες και μέταλλα που [...]
