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Agar-Agar

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Agar-Agar

 CAS number 9002-18-0
 Molecular formula (C12H18O9) n
 EINECS No232-658-1
 Erscheinungsbild White Powder
 Minimum order quantity12.5MT
 Packaging and packing specifications25kg cardboard bucket/10KG iron can+20KG cardboard box, Not palletizing 12.5 tons, palletizing 8 tons
 Application area Food thickener

8. Application:
Agar agar can significantly change the quality of food when used in food, It can be used as a thickener, coagulant, suspension agent, emulsifier, preservative, and stabilizer.
Widely used in the manufacturing of various beverages, jellies, ice cream, pastries, gummies, canned goods, meat products and so on.

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