Lassen Sie uns über den optimalen Anteil von Xanthan in verschiedenen Lebensmitteln sprechen.
Lassen Sie uns über den optimalen Anteil von Xanthan in verschiedenen Lebensmitteln sprechen. Xanthangummi, auch als Hansen-Gummi bekannt, ist ein weit verbreitetes mikrobielles extrazelluläres Polysaccharid, das von Xanthomonas campestris durch Fermentationstechnik mit Kohlenhydraten als Hauptrohstoff (wie Maisstärke) hergestellt wird. Es hat einzigartige rheologische Eigenschaften, gute Wasserlöslichkeit, Hitzestabilität, [...]
Lernen wir Natriumnitrit wieder kennen!
Lernen wir Natriumnitrit wieder kennen! Die chemische Formel von Natriumnitrit ist NaNO2 CAS-Nummer: 7632-00-0, es ist ein weißer bis hellgelber Kristall. Es ist sehr gut wasserlöslich und hygroskopisch. Die wässrige Lösung ist schwach alkalisch mit einem pH-Wert von etwa 9. Es ist leicht löslich in flüssigem Ammoniak und leicht [...]
Die Anwendungsperspektiven von Calciumchlorid
Die Anwendungsperspektiven von Calciumchlorid Calciumchlorid ist eine wichtige anorganische Verbindung. Mit der Entwicklung der Weltwirtschaft und dem kontinuierlichen Fortschritt der Technologie steigt die Nachfrage nach Kalziumoxid stetig an, und die zukünftigen Marktaussichten sind sehr breit gefächert. Calciumchlorid ist ein farbloser bis weißer Feststoff, der in der Regel in Form von [...]
Unlocking the Power of Calcium Propionate: Your Guide to a Safer, Fresher Tomorrow
Unlocking the Power of Calcium Propionate: Your Guide to a Safer, Fresher Tomorrow Calcium propionate, a calcium salt of propionic acid, is a versatile and widely used food additive. With its remarkable properties, it has found its way into various industries due to its preservation capabilities, safety, and functional advantages. Calcium propionate exists in the […]
Aspartame
Aspartame What is Aspartame? Aspartame is a low-calorie sweetener that has been used for decades as a way to lower one’s intake of added sugars while still providing satisfaction from enjoying something sweet. Aspartame is about 200 times sweeter than sugar, and as such only a small amount of the sweetener is needed to match […]
Let’s learn about lactic acid together
Let’s learn about lactic acid together What is lactic acid？ Lactic acid, a carboxylic acid with the chemical formula C3H6O3, Lactic acid is an organic acid produced from corn starch through biological fermentation,A colorless, clear or slightly yellow viscous liquid;Widely used in the food industry, pharmaceuticals, industry, and cosmetics industry. Application: Lactic acid has anti-corrosion […]
Development prospects of gellan gum
Development prospects of gellan gum What is gellan gum? Gellan gum Food thickener, shelf life of two years, packaged in 25KG PP/PE Bag, CAS No.71010-52-1, Appearance white powder. Applications: Gellan gum as emulsifier, suspension agent, thickening agent, stabilizer, has been widely used in food, cosmetics, detergent, ceramics, petroleum exploration, chemical coatings and other more than […]
Natriumbenzoat
Sodium Benzoate Sodium benzoate is the sodium salt of benzoic acid, a synthetic compound that is widely used as a food preservative and in various industrial applications. It is a white, crystalline powder that is highly soluble in water. The chemical formula for sodium benzoate is C7H5NaO2. Loading Quantity and Packing siz: We can supply […]
LET’S MEET IN UZFOOD
LET’S MEET IN UZFOOD Dear Sir/Madam, We hereby sincerely invite you to visit our booth NO.14, Hall No.3 at the exhibition—UZ FOOD, TESHIKENT, UZBEKISTAN during 26th~ 28th Mar,2024. It would be great pleasure to meet you at this exhibition, we sincerely hope to build a good business relation with your company in near future. […]
