co dělá hydrogenuhličitan sodný
Co je hydrogenuhličitan sodný?
Hydrogenuhličitan sodný je také známý jako jedlá soda. Je to bílý prášek nebo jemný krystal, bez zápachu a chuti, rozpustný ve vodě. Chemický vzorec je NaHCO3. Hydrogenuhličitan sodný je kyselá sůl, která vzniká neutralizací silné zásady slabou kyselinou, a po rozpuštění ve vodě je slabě zásaditý.
Pevná látka se začíná rozkládat při teplotě nad 50 °C za vzniku uhličitanu sodného, oxidu uhličitého a vody a zcela se rozkládá při 270 °C.
Aplikace a použití hydrogenuhličitanu sodného:
Protože je hydrogenuhličitan sodný bezpečný a netoxický, je často hojně používán jako důležitá potravinářská přísada. Použití hydrogenuhličitanu sodného je slabě zásadité, což může neutralizovat kyselost. Oxid uhličitý, který vzniká při rozkladu, může hrát v potravinách nadýchanou roli. Hydrogenuhličitan sodný se často používá do chleba, sušenek a nápojů sody.
Výroba hydrogenuhličitanu sodného:
Chemický vzorec NaHCO3 hydrogenuhličitanu sodného je typickou anorganickou sloučeninou. V průmyslové výrobě existují čtyři hlavní způsoby přípravy:
- Metoda na bázi amoniaku:
Hlavní suroviny: kapalný čpavek, voda, oxid uhličitý.
Chemický vzorec CO2+NH3+H2O=NH4HCO3
NaCl+NH4HCO3=NaHCO3+NH4Cl
Tato metoda vyžaduje pozornost: Jelikož je NaHCO3 rozpustný, je nutné srážet NaHCO3, aby byla koncentrace NaCl a NH4HCO3 velká. Kromě toho, protože rozpustnost CO2 ve vodě je malá a rozpustnost NH3 ve vodě je velká, aby se vytvořilo více NH4HCO3, musí nejprve projít NH3 a pak vstoupit CO2.
- Kombinovaná alkalická metoda:
Celková reakční rovnice:
NaCl + CO2+NH3+H2O=NaHCO3↓+NH4Cl (dusíkaté hnojivo)
2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑ (recyklace CO2) (zahřívání jako reakční podmínky)
(NaHCO3 se při reakci sráží, proto je zde symbol srážení, což je výhodou této metody).
Výhody metody založené na amoniaku zůstávají zachovány, její nevýhody jsou odstraněny a míra využití soli se zvyšuje na 96%. NH4Cl lze použít jako dusíkaté hnojivo (dusíkaté hnojivo nelze míchat s alkalickými látkami, ale jeho čistotu lze kontrolovat rostlinným popelem). Lze jej kombinovat se zařízením na výrobu syntetického amoniaku, které přeměňuje surový plynný amoniak CO na CO2 a odstraňuje CaCO3 na CO2, aby se snížilo možné znečištění životního prostředí.
- Metoda syntézy
Metoda syntézy se také nazývá metoda sody. Výroba je často spojena s tovární výrobou uhličitanu sodného. Proto je syntetická jednotka na výrobu hydrogenuhličitanu sodného v podstatě konstruována s továrnou na výrobu sody, aby se přímo využila vysokoteplotní soda z výpočtového systému procesu k urychlení procesu zkapalňování matky. Zajistí kvalifikovaný louh pro následné operace.
Aby se zajistil úplný rozklad přebytečného NaHCO3 v matečném louhu, omezí se jev blokování krystalizace NaHCO3 během přepravy louhu a po celou dobu provozu se udržuje vysoká teplota materiálu. Proto se tato metoda syntézy často označuje jako vysokoteplotní alkalický proces. Průběh procesu je znázorněn na obrázku níže.
Vývojový diagram procesu hydrogenuhličitanu sodného
- Metoda Trona
Metoda výroby tronu se také nazývá metoda karbonizace tronu. Čína má bohaté přírodní zdroje tronu. Karbonizace (přesněji řečeno karbonizace) je hlavní technologií zpracování tronu v Číně. Metodou karbonizace tronu se vyrábí hydrogenuhličitan sodný. V zemi hraje klíčovou roli.
Hlavní výrobci a vývozci hydrogenuhličitanu sodného:
V současné době tvoří Čína a Spojené státy většinu světového vývozu hydrogenuhličitanu sodného. Čína je považována za vývozce s největším nárůstem.
Hlavní výrobní oblasti čínského hydrogenuhličitanu sodného se nacházejí v provinciích Hunan, Vnitřní Mongolsko, Shandong a Henan. Používané techniky se mírně liší v závislosti na přírodních podmínkách jednotlivých lokalit. Například ve Vnitřním Mongolsku se k výrobě uhličitanu sodného metodou trona používá trona. Šan-tung využívá výhod pobřeží k výrobě kombinované alkalické metody a syntetické metody hydrogenuhličitanu sodného.
Čínský vývoz hydrogenuhličitanu sodného je dodáván především do Japonska, Jižní Koreje, jihovýchodní Asie a na Střední východ. USA vyvážejí hydrogenuhličitan sodný do Ameriky a Evropy.
Faktory ovlivňující produkci:
Na základě výše uvedených informací je důležité zmínit, že cenu hydrogenuhličitanu sodného ovlivňují zejména faktory, jako jsou suroviny (kapalný čpavek, uhličitan sodný), poměr nabídky a poptávky a výroba šetrná k životnímu prostředí.
