Zákazníkům poskytujeme zdarma vzorky o hmotnosti maximálně 500 g k otestování.
| Číslo CAS | 11114-20-8 |
| Molekulární vzorec | C24H36O25S2 |
| Číslo EINECS:232-524-2 | 232-524-2 |
| Vzhled | Bílý prášek |
| Minimální objednací množství | 20MT |
| Balení a specifikace balení | 25 kg/sáček, |
| Oblast použití | Konzervační látky v potravinách |
8. Použití:
Karagenan se běžně používá jako zahušťovadlo, želírující látka, suspenzní činidlo, emulgátor a stabilizátor v potravinářském průmyslu.
Široce se používá při výrobě želé, zmrzliny, dortů, měkkých cukrovinek, konzerv, masných výrobků, kaší z osmi pokladů, tremely a ptačího hnízda, polévek, studených jídel atd.
