CAS номер | 9002-18-0 |
Молекулна формула | (C12H18O9) n |
EINECS № | 232-658-1 |
Външен вид | Бял прах |
Минимално количество за поръчка | 12.5MT |
Спецификации на опаковката и опаковането | 25kg картонена кофа/10KG желязна кутия+20KG картонена кутия, не палетизиране 12,5 тона, палетизиране 8 тона |
Област на приложение | Хранителен сгъстител |
8. Приложение:
Агар агар може значително да промени качеството на храната, когато се използва в храни, Той може да се използва като сгъстител, коагулант, суспензионен агент, емулгатор, консервант и стабилизатор.
Използва се широко в производството на различни напитки, желета, сладолед, сладкиши, дъвки, консерви, месни продукти и др.